Zymè - Stefano Mauro Vini

Zymè

Lʼazienda Zýmē ha adottato nel corso degli anni una struttura diffusa, coltivando vitigni e uliveti sparsi su tutto il territorio della Valpolicella. Lʼattuale paniere di terreni proviene da situazioni diverse ed esprime la ricchezza del territorio attraverso suoli e micro climi particolari legati alle singole parcelle. Aree di coltivazione così disparate rappresentano per Zýmē una continua fonte di ricchezza e sfida e permettono di esprimere al meglio il suo progetto poliedrico che vede in vini come Harlequin e Kairos, ricavati da un minimo di quindici varietà di uva, i prodotti di punta del brand.

Zýmē

Informazioni

Zýmē di Celestino Gaspari
Via Cà del Pipa, 1
37029 – San Pietro in Cariano (Verona)
Veneto – Italy

www.zyme.it

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I nostri vini

Zýmē
Valpolicella Classico Superiore

Zýmē
“602020” Cabernet

Zýmē
Valpolicella “Reverie”

Zýmē
Oseleta

Zýmē
Kairos

Zýmē
Amarone Classico della Valpolicella

Zýmē
Harlequin

Zýmē
Metodo Classico

Zýmē
From Black to White

Zýmē
Amarone Classico della Valpolicella Riserva – “La Mattonara”

Zýmē
Tranaltri

Zýmē
Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato

Zýmē
Grappa di Harlequin

Zýmē
Grappa di Amarone Riserva

Zýmē
Olio Extravergine di oliva

Zýmē
Olio Extravergine di oliva – Terre della Grola

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