Fravolato

Descrizione

Tipologia: IGP Terre Siciliane
Categoria: Rosso
Colore: Rosso brillante
Vitigno:1 00% Frappato
Tipologia terreno: Marne e trubi
Metodo di allevamento: Controspalliera a cordone speronato. Densità circa 4200 viti/ha
Epoca vendemmia:A mano nella prima decade di settembre.
Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata per circa 10 giorni. Affinamento in acciaio
Note olfattive e gustative. Fruttato con note di fragola e ciliegia; fresco e rotondo, elegante e di gradevole densità con spiccato retrogusto di ciliegia e prugna. Un vino tutta freschezza, eleganza e fascino!
Abbinamenti: Raffinato con carni bianche, delizioso con pesce, pasta e ortaggi, eccellente come aperitivo
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione. 13%