Langhe Nebbiolo
PIRA LUIGI
Descrizione
La vinificazione del Langhe Nebbiolo avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 10/15 giorni. L’affinamento ha una durata di
12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau), e botti grandi di legno.
Il colore è rosso granato intenso. Al naso si presenta giovane, complesso, con sentori fruttati, speziati e di leggero cuoio. Il gusto è giovane, morbido, avvolgente, con tannini dolci e fini di buona persistenza.
Vigneto:Comune Di Serralunga D’alba
Varietà:Nebbiolo 100%
Anno d’impianto: 1999
superficie: 1 Ettaro
Terreno Calcareo Argilloso
Altitudine: 310 Metri slm
esposizione: Sud-Sud/Ovest
Produzione per ettaro 60-60 Ql.
Bottiglie prodotte:6.000 ca.