Barbera d’Alba

Descrizione

La vinificazione del Barbera d’Alba avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/14 giorni. L’affinamento ha una durata di
12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau), e botti grandi di legno.
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si presenta giovane, complesso, con un buon equilibrio tra spezie di Rovere e frutti di sottobosco. Il gusto è avvolgente, bilanciato e di grande lunghezza gustativa. E’ un vino di grande corpo.

Vigneto:Comune Di Serralunga D’alba
Varietà:Barbera 100%
Anno d’impianto: 2000
superficie: 2 Ettaro
Terreno Calcareo Argilloso
Altitudine: 420 Metri slm
esposizione: Sud/Ovest
Produzione per ettaro 50-55 Ql.
Bottiglie prodotte:8.000 ca.