Floreado

Descrizione

VitignoSauvignon

Zona di produzioneAlto Adige

Altitudine260-380 m

Terrenoterreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.

Resa85 Q.li per ettaro

Vinificazionefermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi.

Carattere del vino

ColoreColore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini;

Profumocaratteristico intenso con profumo fine di fiori di sambuco, ortica e di frutta esotica matura;

Saporearmonico, morbido ed elegante con lunga persistenza.

Gradazione alcolica13,0 %vol.

Residuo1,7 g/l

Acidità totale6,2 g/l

Temperatura di serv.10-12°C

Conservabilità3-5 anni