Monferrato D.O.C – “Freisa Secco”
SCARPA
Descrizione
UVE DA CUI È PRODOTTO
100% Freisa
TENORE D’ALCOOL
da 13 a 14,5%
COLORE
rosso granato
PROFUMO
vinoso, con sentori di frutti rossi, caratteristico del vitigno e con piacevole sentore di lampone
SAPORE
gradevole, asciutto con retrogusto di frutti rossi e spiccata tannicità
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° C
AFFINAMENTO
24 mesi in acciaio (in alcune annate favorevoli, una parte dell’affinamento avviene in botte di media grandezza, di rovere francese di Allier) e 12 mesi in bottiglia
LONGEVITÀ
10 anni e oltre
TIPO DI BOTTIGLIA
bordolese personalizzata
